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          04
          2021-11
          經常有客戶使用加熱柜時,想知道哪些飲料適合放加熱柜。下面就來說說。1、牛奶飲料還是適合加熱的,不過要注意菌類奶制品不適合加熱,否則會影響其營養成分。2、奶茶類飲料加熱之后和加熱之前都會呈現完全不同的味道,加熱后口感更佳,適合放加熱柜。3、粥類一般使用罐裝,但不論是什么粥,加熱后都會變得更佳柔軟,口感更好。4、咖啡一般工作時和要熬夜的時候會喝,加熱后味道會更濃郁,醇厚。需要注意的是,因為包裝材...
          04
          2021-11
          使用加熱柜時需要注意,有的飲料和奶制品是不適合放加熱柜加熱的。1、碳酸飲料不適合放加熱柜加熱嗎,一方面影響口感,另一方面,有些碳酸飲料中富含苯甲酸鈉和維生素C,在常溫下,作為防腐劑的苯甲酸鈉較穩定;然而如果將飲料加熱,苯甲酸鈉與維生素C容易產生化學反應,甚至會生成大量的苯。2、乳酸菌對于人體來說是非常有益的,和其他菌類不一樣的是,乳酸菌必須在低溫的環境下才能保持活菌,如果超過70℃ 的溫度就...
          04
          2021-11
          先說結論,建議不要長期飲用塑料瓶裝的加熱飲料,即便加熱,溫度不宜超過45℃,且不要長時間加熱。如果想喝熱飲,最好把塑料瓶中的飲料倒在玻璃杯、陶瓷或不銹鋼材質的容器中加熱會更加安全。塑料瓶飲料放加熱柜加熱的話,最好不好超過45℃,而且不要長時間加熱。市場售賣的許多飲料、礦泉水的瓶底都有一個帶箭頭的三角形標志,上面標有數字1-7,不同的數字代表不同的材料?! ?即PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯),...
          06
          2021-09
          鮮肉柜是各種冷鮮肉展示銷售的重要設備,尤其是在溫度高的夏季,如果沒有鮮肉柜的冷藏保鮮,不用多久,冷鮮肉可能就會變質。很多商家都需要了解冷鮮肉柜圖片及價格。冷鮮肉柜有多種不同的款式,常見的有平口型的,有弧形玻璃的,有敞開的,也有封閉的。冷鮮肉柜不同的款式對應不同的技術特點,比如敞口型的一般是風冷循環制冷,制冷原理和直冷方式不同,這種制冷方式,降溫速度快,溫度均勻,這種款式采用直冷的很少,因為降...
          30
          2021-08
          用戶在使用熟食柜時,可能有需要調節熟食柜溫度的情況。調節溫度需要看什么樣的溫控器,針對不同配置,有不同的溫控器。通常分為傳統機械性溫控器和微電腦電子溫控。下面針對這兩種溫控器說說熟食柜溫度怎么調?對于機械溫控,通常旋鈕式,上面有數字,通常是1~7,分別對應不同的檔位。通常檔位越高,溫度越低(有的正好相反,詳情需要查看說明書或咨詢客服),每個檔位大概2攝氏度左右,7檔強制冷檔,通常只能短時間使...
          11
          2021-08
          如今,超市,生鮮店,綠色農產品連鎖店,只要涉及冷鮮肉,都離不開鮮肉柜的身影,鮮肉柜不僅可以冷藏保鮮,防止肉類變質,還有很好的展示效果。市面上鮮肉柜品牌很多,魚龍混雜,很多人買鮮肉柜時想知道鮮肉柜什么牌子好,也就是買到高質量的產品。優凱制冷提醒您,可以從以下幾個方面來選購鮮肉柜品牌。買鮮肉柜,要注意鮮肉柜品牌的時間,鮮肉柜是有科技含量的電器產品,不是一個柜子一臺壓縮機就可以組裝完成,鮮肉柜涉及...
          09
          2021-08
          如今,很多人都做熟食創業項目,不可避免需要購買熟食柜。購買熟食柜的用戶很多,也會遇到熟食柜是直冷好還是風冷好的問題。作為商用冷柜,直冷和風冷只是制冷方式不同,制冷溫度都差不多,但是由于制冷方式不同,兩者有所區別。下面分別說說熟食柜是直冷好還是風冷好。直冷熟食柜技術更久,可以批量生產。較為省電,相同體積下,有效容積,耗電小、噪音低、價格低。這些都是直冷型熟食柜的優點。由于是內壁的銅管來降低柜內...
          29
          2021-07
          現在生鮮店,綠色土豬肉店遍布城市的大街小巷,這些都離不開鹵菜展示柜。鹵菜展示柜既可以冷藏保鮮肉類食品,又可以有很好的展示效果,增加客戶的購買意愿,是開店的重要冷藏陳列設備。很多商家在開店時都想了解鹵菜展示柜多少錢,鹵菜冷柜什么價格。 鹵菜展示柜多少錢一臺?鹵菜展示柜價格和尺寸有很大關系,2米的鹵菜展示柜比5米的鹵菜展示柜便宜,一方面是材料成本,另一方面是壓縮機功率要小,對應的蒸發器,冷凝器等...
          26
          2021-07
          現在生鮮店,綠色土豬肉店遍布城市的大街小巷,這些都離不開鮮肉柜。鮮肉柜既可以冷藏保鮮肉類食品,又可以有很好的展示效果,增加客戶的購買意愿,是開店的重要冷藏陳列設備。很多商家在開店時都想了解鮮肉柜多少錢一臺?冷鮮肉柜價格。鮮肉柜多少錢一臺?冷鮮肉柜價格和尺寸有很大關系,比如一臺2米的鮮肉柜和5米的鮮肉柜,價格肯定是不一樣的,一方面是材料成本,另一方面,隨著尺寸的增加,鮮肉柜所需要的制冷量也在增...
          07
          2021-04
          在冷庫建造中,經常遇到計算冷庫庫容的情況,需要根據冷庫噸位計算需要多大容積,或者根據場地大小建造一個冷庫,能裝多少貨物。下面介紹下冷庫庫容計算方法。(依據冷庫設計規范和冷庫庫容的相關國家標準計算)計算公式:冷庫噸位=冷庫內部容積&times;容積利用系數&times;單位重量相反:冷庫內部容積 =冷庫噸位/(容積利用系數&times;食品單位重量)簡單說就是冷庫的實際...
          30
          2021-03
          水果進入冷庫前的篩選:水果放入水果保鮮冷庫前要進行篩選,將腐爛、有傷的水果進行篩選出來,避免引起大量的腐爛,變質,太大、太小的水果也不能放進保鮮冷庫,過大或者是過小都會導致腐爛變質。水果進入冷庫時間的選擇:將挑選好的水果先進行預冷然后運進保鮮冷庫里面,挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜,在天亮之前搬至庫內,如果想要長期儲藏經蘋果使用保鮮袋分批盛裝,將裝好的水果輕輕地擺放到水果冷庫內,但是...
          26
          2021-02
          掛肉柜是很多售賣豬牛羊肉需要的冷藏展示柜,很多人在購買的時候,發現不同商家的掛肉柜價格差別很大,有的和普通玻璃門冷柜一個價格,有的比普通玻璃門冷柜貴很多,為什么有這些差別呢?掛肉柜也是冷藏柜,所以根據制冷原理,分為風冷型和直冷型,風冷型制冷原理像空調,吹風制冷,降溫速度快,溫度均勻,風吹到的地方溫度都一樣,這種效果好,但是價格比較貴。直冷型像傳統家用冰箱,用制冷管制冷,這種制冷速度慢,不均勻...
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